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Espumantes
ESPUMANTES
A maioria dos espumantes são elaborados através de dois métodos: Champenoise (fermentação ocorre na própria garrafa) e Charmat (a segunda fermentação ocorre em tanques de inox).

Vinho Base

Geralmente é elaborado com uvas Pinot Noir e Chardonnay.

Harmonização

Combinam bem com sobremesas e com todos os tipos de queijo.

Temperatura
(de consumo)


Entre 4ºC e 8ºC