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Cor
Amarelo palha com reflexos dourados e perlage abundante.
Aroma
Aromas de frutas cítricas como pêra e abacaxi verde.
Sabor
Na boca possui uma grande acidez, é untuoso e tem um final cítrico e frutado persistente.
Serviço
6 a 8°C
Harmonização
Vai bem como aperitivo ou acompanhando grandes pratos a base de carnes brancas.
Vinho branco com segunda fermentação feita na própria garrafa pelo método tradicional (Champenoise).