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Cor
Cor bem definida com ligeiros tons erverdeados.
Aroma
Cítrico, frutos exóticos e elegantes notas de especiarias.
Sabor
Sabor complexo, onde a estrutura se combina na perfeição com uma frescura mineral de grande elegância.
Serviço
6 a 8°C
Harmonização
Acompanha frutos do mar, bacalhau e queijos moles.
Fermentação parcial em barricas de carvalho francês. O restante fermenta a temperatura controlada em cubas de aço inox.