Os rótulos da Casa Valduga chegam ao mercado brasileiro com nova roupagem e nova comunicação visual! Divididos em três diferentes linhas, os vinhos Premium receberam novas denominações que remetem a seus terroirs de origem no Vale dos Vinhedos, Campanha e Encruzilhada do Sul.

De terras distantes, encravadas entre solos argentino, uruguaio e antigo solo paraguaio, a região da Campanha foi palco das Missões Jesuíticas e da Guerra do Paraguai. Atualmente abriga vinhedos de excelência, proporcionando uvas de plena maturação que proporcionam vinhos potentes e de grande amplitude aromática. Localizada no extremo-sul do Rio Grande do Sul, a Campanha caracteriza-se por um solo seco, arenoso e com vestígios de deserto. Noites amenas, dias quentes e longos, e grande radiação solar fazem deste terroir ideal para cultivo de uvas complexas como Cabernet Franc, Tannat, Cabernet Sauvignon e Sauvignon Blanc.

Cor Coloração rubi intenso com tons violáceos, límpido e brilhante. Aroma Com aromas de frutas vermelhas, como morango e cereja, e um leve toque de especiarias. Sabor Bom corpo, taninos maduros e macios, acidez agradável e equilibrada.

Seleção final dos cachos; Desengace das uvas frescas; Uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae; Fermentação alcoólica com temperatura de 24º a 25ºC; Maceração durante 10 dias; Prensagem descontínua delicada; Fermentação malolática; Maturação por 8 meses em barricas de carvalho francês; Estabilização tartárica; Engarrafamento; Maturação em cave por 12 meses.

Temperatura ideal de consumo: entre 16 e 18ºC.		Aves de caça, carnes e massas com molhos pouco condimentados.

Todos os prêmios recebidos por este produto: Medalha de Prata (safra 2005): 5º Concurso Internacional de Vinhos e Licores - VINUS 2008 (Argentina). Medalha de Ouro (safra 2005): VinAgora International Wine Competition 2008, realizado de 4 a 6 de julho em Budapeste na Hungria. Medalha de Ouro (safra 2002): Concurso Internacional de Vinhos Bacchus 2006, Edivha.