O Bossa, 100% Maria Gomes, é um vinho de festa, destinado a conquistar os jovens e ser consumido em discotecas. Foram produzidas apenas 15 mil garrafas de Bossa. História A enóloga portuguesa Filipa Pato e seu marido William Wal­ters criaram a empresa Vinhos Doidos, que originou dois novos rótulos. O Bossa e o Nos­sa são inspirados no ritmo musical brasileiro. De acordo com Filipa Pato, a idéia deste projeto foi de criar vinhos com caráter da Bairrada que vão ao encontro do consumidor jovem, usando uma imagem apelativa para esse tipo de público. Aroma Possui forte presença aromática, apresenta notas de flores brancas, frutas exóticas de ananás e líchia. Sabor Na boca dá uma sensação de explosão de aromas idênticas às que se tem quando se trinca uma uva de Maria Gomes.

Temperatura ideal de consumo: 6 e 8ºC		O Bossa branco, enquanto vinho branco seco, aromático e elegante, acompanha na perfeição ostras pela mineralidade evidente, camarão grelhado e outros mariscos, casquinha de siri, moqueca de peixe, sushi, sashimi e tataki, peixe ao vapor ou marinado e grelhado, saladas, carnes brancas entre outras combinações que resultem da fértil imaginação do consumidor.