Cor Amarelo palha com reflexos verdeais. Aroma Frutas cítricas (sorbet de limão e abacaxi em compota), amêndoa torrada e creme fresco. Sabor Seco, corpo médio, boa acidez, final longo com retrogosto de pêssego.

Fermentação alcoólica parte em barricas de carvalho e parte em tanques que aço inox, amadurecimento em barricas de carvalho francês por 7 meses.

Temperatura ideal de consumo: 10ºC.		Ideal para peixes, frutos do mar, massas leves e queijos meia cura.