A história da vinícola começa após a Primeira Guerra Mundial com Francesco Minini, um jovem agricultor italiano que retorna aos seus campos no início da década de 1920, cheio de energia, determinação e com um sonho em sua mente. Foram anos de trabalho duro, com muita atenção para todos os mercados e de sinergia com os produtores. Como resultado, os seus vinhos são distribuídos e apreciados tanto na Itália como no estrangeiro.
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