Os 50 hectares de vinhedos da Tenuta di Ceppaiano estão localizados no coração de uma nova área de produção na Toscana. Lá dois especialistas em vinhos, Simon Farr e Piergiorgio Castellani, ambos à procura de uma nova maneira de contar a grande tradição do vinho da Toscana, iniciaram o projeto e hoje produzem vinhos de grande personalidade e já premiados.