Os vinhos do Chile, na sua grande maioria, são varietais, isto é, são feitos de uma única uva. Assim, quando nos deparamos com um assemblage chileno, nos causa certa surpresa. E quando essa surpresa for um corte de 5 uvas? Este é o 5 Cepas, um delicioso blend de cinco variedades que nos presenteia com uma taça cheia de aromas em camadas.

Cor

Vermelho púrpura.

Aroma

Notas de especiarias, frutas negras, vermelhas e flores brancas.

Sabor

Sedoso, envolvente, com grande harmonia e equilíbrio. Frescor e delicada acidez. Os taninos são suaves e agradáveis, com uma longa persistência.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Carnes vermelhas, massas, queijo amarelo e suas variedades, carnes de caças, cordeiro e porco.

Parte do vinho (60%) foi envelhecido em barricas de carvalho francês durante 8 meses.