|
|
|
Cor
Vermelho cereja escuro.
Aroma
No nariz é um vinho de alta complexidade e intensidade. Destacam-se frutas vermelhas como amoras e mirtilos, além de algumas notas de lavanda e um leve toque de alcaçuz.
Sabor
Na boca, o vinho é muito estruturado com excelente volume, taninos elegantes e um final fresco e persistente. A melhor expressão do Cabernet Franc no Vale do Colchagua.
Serviço
18°C
Harmonização
Filé ao molho gorgonzola, massas condimentadas e risoto de presunto de parma com figo.
100% do vinho amadureceu por 14 meses em barricas de carvalho francês. Após maturou por 10 meses em cave.
Medalha de Excelência (safra 2010): Six Nations Wine Challenge
92 pontos (safra 2010): Wine Enthusiast
92 pontos (safra 2010): Stephen Tanzer’s International Wine Cellar
93 pontos (safra 2010): Best Cabernet Franc of Chile
93 pontos (safra 2010): The International Wine Review
93 pontos (safra 2010): Robert Parker
95 pontos (safra 2010): Michael Franz