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Cor
Vermelho intenso com reflexos violáceos.
Aroma
Notas picantes de alcaçuz e frutas secas.
Sabor
Vinho macio, bem estruturado e equilibrado
Serviço
14 a 16°C
Harmonização
Adequado para acompanhar toda a refeição, principalmente pratos com carnes vermelhas.
Seleção final dos cachos; Desengace das uvas frescas; Maceração pré-fermentativa a frio; Uso de leveduras selecionadas; Fermentação alcoólica com temperatura entre 25ºC e 28ºC; Prensagem descontínua delicada; Estabilizações, envase e rotulagem.
Medalha de Prata (safra 2014): Selections Mondiales De Vines (Canada)
Medalha de Prata (safra 2014): AWC Vienna
Medalha de Prata (safra 2015): AWC Vienna