Vinho de ótima relação custo/benefício, de cor rubi, com notas de frutas vermelhas, boa maciez e volume em boca.

Cor

Coloração vermelho rubi, com traços violáceos.

Aroma

Aroma vinoso, com predominância frutada, cereja, ginja e mirtilo.

Sabor

Vinho muito macio, de sabor aveludado e paladar equilibrado.

Serviço

16°C

Harmonização

Ideal para acompanhar comidas de média estrutura, petiscos salgados, lasanhas, massas com molhos estruturados, risotos, pizzas, galeto assado ou carnes vermelhas assadas ou grelhadas.

Desengace total dos cachos, sem esmagamento; maceração pré-fermentativa a frio por 2 dias; fermentação alcóolica em tanques de aço inoxidável a temperatura de 24 a 26°C; maceração curta para delicada extração polifenólica; fermentação malolática espontânea e completa e conservação do vinho em tanques de aço a 18°C.