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Cor
Coloração amarelo-palha, com reflexos dourados. Límpido, brilhante e vivaz.
Aroma
Aromas agradáveis e complexos, lembrando geleias de frutas, mel, figos e brioche.
Sabor
Suas principais características denotam nozes, licor de cereja e frutas em calda. Final longo e com retrogosto lembrando um delicado pão de gengibre.
Serviço
8 a 10°C
Harmonização
Carnes brancas, frutas secas e massas com molhos leves.