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Cor
Coloração amarelo palha, límpido e brilhante.
Aroma
Mostra grande personalidade, com intensas notas de goiaba e maracujá permeadas por delicadas nuances defumadas e um sutil toque de sal marinho.
Sabor
No paladar evidenciam-se notas de frutas cítricas, especialmente de lima, abrindo caminho para uma estrutura mineral firme e fresca acidez.
Serviço
8 a 10°C
Harmonização
Crustáceos, frango grelhado e risoto de frutos do mar.
10% do vinho envelheceu por 3 semanas em carvalho francês.
92 pontos (safra 2016): LA CAV
90 Pontos (safra 2016): Descorchados