|
|
|
Cor
Vermelho granada intenso com profundos reflexos rubis.
Aroma
Aroma de caráter marcante, de imediato apresenta notas de frutas escuras como ameixa e groselha negra, mas lentamente revela suas demais camadas, mostrando nuances de grafite e um ligeiro toque tostado. Uma combinação complexa de aromas envolta por delicadas notas de chocolate amargo.
Sabor
Em boca, a fascinante acidez abre espaço para abundantes notas de café em grãos, cedro e ameixa. Apresenta uma ótima estrutura, alicerçada em taninos finos e elegantes, que além de garantirem uma boa integração com a madeira, proporcionam uma textura macia e um longo final de boca.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, massa ao funghi e queijos maduros.
Envelheceu por 14 meses de maturação em carvalho francês. E depois mais 3 meses em cave.
90 Pontos (safra 2015): Descorchados 2018
Medalha de Prata (safra 2015): Wines of Chile Awards
92 Pontos (safra 2017): Descorchados 2019