O nome Three Lagoons foi inspirado nas três lagoas que compõem a região aquífera de El Yali. Assim como a natureza é generosa ao manter o equilíbrio do ecossistema, os vinhos Three Lagoons também foram elaborados com este objetivo: equilibrar consistência, caráter e personalidade.

Cor

Coloração vermelho rubi profundo.

Aroma

Nuances de pimenta preta, chocolate e tabaco, proporcionam mais complexidade às expressivas notas de frutas vermelhas e negras maduras como ameixa, mirtilo e cassis.

Sabor

Mostra-se firme no paladar.Os taninos maduros dão equilíbrio e estrutura ao vinho, tornando o meio de boca macio e complexo. O retrogosto é marcante, com de nuances de especiarias e boa persistência.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Cordeiro, javali e massa ao molho pesto.

Envelheceu por 12 meses de maturação em barricas de carvalho francês. Após, evoluiu por 6 meses na garrafa.