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Cor
Cereja com borda roxa.
Aroma
Apresenta aromas de frutos vermelhos maduros, com toques de cacau e alcaçuz e notas minerais.
Sabor
Em boca é muito saboroso, estruturado e com excelente equilíbrio entre frutas e acidez.
Serviço
16°C
Harmonização
Combina com carnes vermelhas em geral e queijos maturados.
A fermentação acontece em madeira, aço inoxidável e tanques de concreto. Amadurece por 15 meses em barricas de carvalho francês e descansa mais 15 meses em garrafa antes de ir ao mercado.