Com um novo design, agora mais contemporâneo, jovem e inspirador, a nova linha Intenso está ainda mais agradável de se consumir. A estrutura do produto, agora ressalta características mais frutadas, delicadas e com uma breve passagem por madeira.

Cor

Brilhante e de coloração rubi.

Aroma

Aromas de frutos do bosque, frutos frescos em conjunto a notas de especiarias, eucalipto e menta.

Sabor

Corpo médio, taninos aveludados e acidez equilibrada.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Carnes vermelhas, carnes de caça, massa condimentadas, queijos.

Desengace dos cachos; envio das bagas a tanques de inox; maceração pré-fermentativa; fermentação alcoólica com remontagens diárias; descube; clarificação espontânea; trasfega; fermentação malolática; centrifugação; amadurecimento em tanques de inox com aduelas de carvalho francês e americano; estabilização; filtração e engarrafamento.