A Vermentino é uma casta branca típica da costa mediterrânea da Itália, da Sardenha e da Córsega. E qual a história da Grillo? Algumas evidências sugerem que essa uva seja muito antiga, já utilizada na época da Roma Antiga para elaborar um vinho siciliano chamado Mamertino, que era o preferido, inclusive, do poderoso Júlio César.

Cor

Amarelo dourado.

Aroma

Boa intensidade aromática com suaves notas de frutas tropicais.

Sabor

Em boca reúne de forma única a mineralidade e a concentração de frutos em uma experiência duradoura.

Serviço

8 a 10°C

Harmonização

Excelente com peixes e salada mediterrânea.