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Negroamaro é uma uva originaria de Salento, na Puglia. Apesar do nome remeter a amargor, não possui nenhuma relação, pois é uma casta que possui elevados níveis de açúcar.
Cor
Vermelho rubi intenso.
Aroma
No olfato apresenta perfumes vibrantes.
Sabor
Em boca é cheio e aveludado.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Ideal para acompanhar pratos bem condimentados. Decantar o vinho 1 horas antes de servir.