Nimbus refere-se às nuvens que se situam nos vales do Chile; que refletem o momento exato de equilíbrio entre a umidade e temperatura, oferecendo condições ideais para a produção de vinhos elegantes, concentrados e complexos.

Cor

Amarelo esverdeado.

Aroma

Elegantes aromas de damasco, mamão e rosas.

Sabor

Em boca, é fresco, com boa acidez, delicado e com longo final.

Serviço

10°C

Harmonização

Ideal para acompanhar a culinária tailandesa.

Colheita manual. Fermentação alcoólica com leveduras selecionadas em tanques de aço inox em 10-12°C. Não há fermentação maloláctica nem estágio em barricas de carvalho para a preservação dos seus aromas e sabores naturais.