Cor

Rubi com reflexos violáceos.

Aroma

No nariz possui aroma de groselhas e cerejas negras. Elegante com bom equilíbrio.

Sabor

Na boca, os taninos são macios e maduros.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Carnes vermelhas, pratos com ervas ou queijos maduros.

As uvas foram colhidas no final de Abril. O mosto foi fermentado em tanques de aço com leveduras selecionadas, em temperaturas variando entre 26ºC e 28ºC durante um período de sete dias. Antes de engarrafar, o vinho é estabilizado e filtrado cuidadosamente para manter toda a fruta.