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Cor
Rubi de intensidade média.
Aroma
Aroma mineral, com apontamentos de esteva e drops.
Sabor
Fruto preto macerado. Boca fresca com final revigorante.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Excelente sozinho ou para acompanhar queijos e massas.
Vinificação clássica em lagares de granito. Pisa a pé. Estágio de 12 meses em madeira nova e usada.