Cor

Amarelo esverdeado brilhante.

Aroma

No nariz aromas de abacaxi fresco e casca de laranja e pomelo.

Sabor

Na boca é de boa estrutura e agradável frescor. Final prolongado.

Serviço

10 a 12°C

Harmonização

Ideal com aperitivos de peixe fresco e com saladas de folhas verdes.

100% da colheita manual. A seleção manual das uvas ocorre antes da prensagem das uvas inteiras, desborre por decantação natural por 24h a 15°C., Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável por 23 dias a 13°C-15 °C. Trabalho de borra até a hora do engarrafamento. 100% em tanques de aço inoxidável.