MUNDVS é uma linha de vinhos elaborados a partir da seleção de variedades específicas das melhores regiões vitivinícolas do mundo, buscando o que há de melhor em adaptação de terroir. Elaborados na origem, os vinhos tem a garantia do padrão de excelência da Casa Valduga.

Cor

Vermelho-rubi escuro, límpido e brilhante.

Aroma

Bouquet elegante e intensas notas de frutos vermelhos com destaque para ameixas, amoras e especiarias, ressaltadas por nuances de baunilha.

Sabor

Corpo robusto, encorpado, equilibrado e harmônico, com taninos maduros.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Carnes e massas com molhos condimentados, queijos frescos e sem casca.

Colheita tardia – supermaturação das uvas - seleção final dos cachos; desengace das uvas frescas; maceração; uso de leveduras selecionadas Saccharomyces cerevisiae; fermentação alcoólica com temperatura de 24º a 25ºC; prensagem descontínua delicada; fermentação malolática; maturação por 10 meses em barricas de carvalho francês; engarrafamento e maturação em cave por 12 meses.

Medalha de Prata (safra 2006): Vinus 2008 (Argentina)

Medalha de Ouro Duplo (safra 2006): Concurso Internacional de Vinhos do Brasil 2008

Medalha de Prata (safra 2012): Vinus 2015 (Argentina)