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Composição das azeitonas: Picual e Arbequina Acidez Máxima: < 0,2%
Cor
Amarelo dourado intenso.
Aroma
Frutado proeminente e frescor acentuado.
Sabor
Equilibrado, pelo suave da Arbequina e o picante da Picual.
Harmonização
Ideal para acompanhar saladas com folhas verdes fortes, carnes vermelhas grelhadas e na composição de molhos.