As uvas que dão vida aos vinhos da linha Casa Silva Reserva vêm de uma criteriosa seleção de vinhedos próprios para se obter um grande varietal poderoso e equilibrado. Sua elegância, equilíbrio e estrutura fazem destes vinhos serem únicos.

Cor

Possui coloração amarelo-palha.

Aroma

É muito expressivo e elegante. Tem toques varietais característicos por ser fresco, floral, cítrico, com perfume de uva e pêssego branco.

Sabor

Firme, com acidez equilibrada e de frutas maduras como uvas. É um vinho refrescante, elegante e com um longo final.

Serviço

10 a 12°C

Harmonização

Perfeito para acompanhar mariscos, ostras, ceviche, salmão. Também pode ser desfrutado desacompanhado em uma tarde quente de verão.

As uvas são classificadas antes do processo de maceração. A pré-fermentação ocorre de 6 a 8 dias, com temperatura constante de 8ºC. A fermentação alcoólica se dá em tanques de aço inoxidável entre 15 e 20 dias entre a 18ºC. A fermentação malolática de 10% do vinho é feita em barris de carvalho francês. Envelhecimento: Ocorre em tanques de aço inox.

89 Pontos (safra 2007): Stephen Tanzer's

88 Pontos (safra 2008): Stephen Tanzer's

88 Pontos (safra 2010): Guia Descorchados 2011

90 Pontos (safra 2016): Guia Descorchados 2017

88 pontos (safra 2006): Robert Parker

Medalha de Ouro (safra 2006): Concurs Mondial de Bruxelles 2007

Medalha de Ouro (safra 2006): Catad’Or Hyatt Wine Awards 2006 - Chile

86 Pontos (safra 2007): Robert Parker