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Cor
Vermelho rubi intenso.
Aroma
Cassis, figo seco, anis, tostado e tabaco.
Sabor
Seco, encorpado, ótima acidez, taninos finos e maduros, final equilibrado e persistente.
Serviço
16 a 18°C
Harmonização
Carnes vermelhas em geral, carnes de caça e queijos curados.
Fermentado em aço inoxidável com temperatura controlada e amadurecimento por 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso.