Blog Meu Vinho

22/01/2024
Como o consumo moderado de álcool pode promover a saúde do coração? Talvez ajudando seu cérebro
Um novo estudo relaciona o consumo leve e moderado de álcool à redução dos sinais de estresse neurológico, o que ajuda a saúde cardiovascular
Durante décadas, estudos associaram o consumo leve e moderado à melhoria da saúde cardiovascular. Descobriu-se que quantidades modestas de álcool aumentam o colesterol HDL (o tipo “bom”) e inibem a formação de coágulos sanguíneos que podem causar ataque cardíaco e derrame. Mas um estudo recente, publicado em junho de 2023 no Journal of the American College of Cardiology, afirma que nos falta uma peça crucial do puzzle científico. Talvez esteja tudo em nossas mentes, por assim dizer.

Pesquisadores do Hospital Geral de Massachusetts descobriram que beber reduz a sinalização de estresse no cérebro – particularmente na amígdala – que é um dos principais impulsionadores de problemas cardiovasculares. O estudo descobriu que o consumo leve ou moderado estava associado a uma redução de 21,4% no risco de eventos cardiovasculares adversos graves em comparação com nenhum consumo ou consumo mínimo.

Embora pesquisas anteriores tenham descrito como o álcool diminui a atividade da amígdala no curto prazo, este é o primeiro estudo a demonstrar o efeito benéfico duradouro do álcool sobre o estresse cerebral – e a vincular esse efeito à saúde cardiovascular.

A conexão cérebro-coração

O estudo propõe um novo mecanismo pelo qual quantidades modestas de álcool podem melhorar a saúde do coração. O estresse crônico aumenta a atividade cerebral na amígdala, uma parte do cérebro fortemente ligada ao medo e à ansiedade, o que leva a inflamações prejudiciais e outros efeitos negativos. Pressão alta, obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares (incluindo ataque cardíaco e acidente vascular cerebral) estão entre os possíveis efeitos finais desta sinalização de estresse intensificado. Ao reduzir a atividade da rede neural associada ao estresse em repouso, o consumo de álcool reduz o risco de eventos cardiovasculares adversos importantes.

A ansiedade está associada a níveis basais mais elevados de sinalização de estresse, e bebedores leves e moderados com histórico de ansiedade experimentaram quase o dobro do benefício do álcool em comparação com bebedores sem ansiedade. Michael Osborne (cardiologista do Mass General) e Dr. Kenechukwu Mezue (bolsista clínico da Escola de Medicina de Yale), co-autores principais do estudo, disseram que, embora esta descoberta apoie sua hipótese de que o álcool reduz o estresse sinalizando e melhorando a saúde do coração, "não implica que aqueles com ansiedade devam ser incentivados a beber mais álcool".

Os métodos

Os investigadores usaram dados do Mass General Brigham Biobank, um projeto de grande escala que recolheu informações de saúde de mais de 135.000 participantes até agora, estudando como os genes, o estilo de vida e outros fatores afetam a saúde das pessoas e contribuem para as doenças. Para este estudo, a equipe examinou dados de mais de 50.000 participantes, pouco mais da metade dos quais bebiam leve ou moderadamente (definidos como consumindo de 1 a 14 bebidas por semana, tanto para mulheres quanto para homens). Deste grande grupo de indivíduos, os investigadores recolheram dados de imagens cerebrais de um subconjunto de cerca de 750 indivíduos para procurar uma ligação entre o consumo leve ou moderado, a redução da atividade da rede neural relacionada com o stress e a melhoria da saúde cardiovascular.

Os investigadores controlaram muitas variáveis potencialmente confusas, incluindo o estatuto socioeconômico, a genética, fatores de estilo de vida (como tabagismo e hábitos de exercício) e condições de saúde (incluindo pressão arterial elevada, colesterol elevado e diabetes). A ligação entre consumo leve e moderado, redução do estresse cerebral e melhoria da saúde cardiovascular permaneceu significativa mesmo após o controle dessas variáveis. Eles também controlaram o possível viés do “desistente doente”, a possibilidade de que os não-bebedores sejam pessoas que não bebem mais álcool devido a problemas de saúde anteriores relacionados ao álcool.

O estudo não diferenciou os tipos de álcool consumidos, por isso não está claro se as pessoas que bebem principalmente vinho teriam resultados diferentes das pessoas que bebem cerveja ou destilados. A pesquisa não determinou a quantidade de álcool que maximizou os benefícios à saúde e é um estudo observacional, o que significa que não pode estabelecer causalidade.

O que isso significa para os bebedores de vinho?

O estudo é uma notícia animadora para os bebedores leves e moderados de vinho, especialmente aqueles preocupados com o coração. Ao estabelecer um novo caminho pelo qual o álcool pode reduzir o risco de problemas cardiovasculares, a investigação acrescenta evidências de que um ou dois copos de vinho por dia podem fazer parte de um estilo de vida saudável – e podem trazer benefícios significativos para a saúde. Embora as potenciais vantagens do álcool para a saúde tenham sido questionadas por alguns investigadores, este estudo aguça a nossa imagem dos efeitos potencialmente benéficos do álcool.

Os pesquisadores enfatizam que seus resultados não devem ser interpretados como um incentivo para começar a beber, caso ainda não o faça. Alertam que qualquer consumo de álcool está associado a riscos para a saúde, particularmente o risco de desenvolver certos cancros, e enfatizam os efeitos destrutivos do elevado consumo. Por essa razão, eles pedem mais estudos sobre “uma intervenção que atue de forma semelhante [na sinalização de estresse cerebral] sem os potenciais efeitos prejudiciais do álcool”.

Fonte: Wine Spectator
 

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