A relação entre vinho e café pode ser benéfica para os padrões de sono, descobriu um novo estudo científico
A maioria das pessoas toma uma ou duas xícaras de café ao longo do dia e depois uma ou duas taças de vinho à noite, mas quais são os impactos desses hábitos de consumo?
Num dos primeiros estudos deste tipo, publicado na revista PLOS One, os cientistas analisaram o impacto combinado do álcool e da cafeína no sono noturno.
De acordo com pesquisadores da Universidade de Washington e da Universidade da Califórnia, Berkeley, 90% dos adultos tomavam pelo menos uma bebida com cafeína por semana, enquanto 74% das pessoas com 15 anos ou mais tomavam regularmente uma bebida contendo álcool.
Café e álcool
Os cientistas esperavam, com base em pesquisas anteriores, que a combinação das duas drogas psicoativas mais populares do mundo teria um impacto negativo no sono. Mas o seu estudo sobre operadores financeiros descobriu um resultado incomum.
O pesquisador Frank Song, do estudo, disse ao Mirage News: “Em comparação com as noites em que você poderia ter um ou outro, pensamos que veríamos um declínio adicional na qualidade subjetiva ou na duração do sono.”
“Mas, na verdade, esse efeito de interação foi o oposto do que esperávamos e acabou tendo o efeito de compensar o impacto negativo de cada um na qualidade ou quantidade. E isso foi muito intrigante para nós.”
Automedicação
Ele disse que alguns participantes mostraram sinais de automedicação com os efeitos de um medicamento para superar o outro. No entanto, embora no curto prazo parecesse criar maior estado de alerta ao usar a cafeína para “limpar a ressaca”, no longo prazo foi menos positivo.
O grupo de 17 traders financeiros registrou o consumo de bebidas, e tanto o uso independente de cafeína quanto de álcool foram registrados. A cafeína reduziu a quantidade de sono em 10 minutos por xícara, o álcool relatou um declínio de 4%. Mas quando essas bebidas foram combinadas, os resultados foram inesperados.
Os cientistas relataram: “Tendo testado as contribuições independentes do consumo de cafeína e álcool no sono, procuramos em seguida examinar os efeitos duplos e interativos do uso combinado de cafeína e álcool no sono noturno, em vez de qualquer um deles isoladamente.”
“Um pouco ao contrário da previsão da hipótese, quando o álcool foi consumido em combinação com o consumo prévio de cafeína, a interação entre as duas substâncias teve um efeito positivo na qualidade subjetiva do sono. Isto sugeriria que a conhecida influência sedativa do álcool pode mascarar o impacto de alerta psicoativo, de outra forma prejudicial, do consumo prévio de cafeína na qualidade subjetiva geral do sono.”
“Portanto, os efeitos estimulantes diurnos da cafeína e os efeitos sedativos noturnos do álcool podem agir de forma a deixar indiferente a percepção subjetiva da qualidade do sono.”
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