Jovem enólogo português, João Maria Portugal Ramos, apresenta os vinhos de seu pai
O Meu Vinho participou ontem de uma degustação com o jovem enólogo português João Maria Portugal Ramos, filho do célebre enólogo João Portugal Ramos. Seu pai é considerado um dos ícones do vinho português e fundador da vinícola que leva seu nome.
João Maria, que começou a trabalhar com seu pai em 2014, apresentou alguns dos principais vinhos da adega alentejana João Portugal Ramos. Entre eles:
Loios Branco 2013: um vinho fresco com boa acidez e não muito alcoólico.
João Portugal Ramos Alvarinho 2013: vinho branco elegante, de ótima acidez, da região dos vinhos verdes.
Marquês de Borba Tinto 2014: vinho fino com aromas de compota e taninos macios. Pode ser consumido em até 5 a 6 anos.
Vila Santa Reserva Tinto 2011: este foi o primeiro rótulo produzido por seu pai. A pintura do rótulo foi feito por sua mãe. As castas são típicas do Alentejo, com vinhas de baixa produção. É um vinho que já foi premiado diversas vezes na Suécia como o melhor na sua faixa de preço. Possui um período de guarda de até 10 anos.
Marquês de Borba Reserva 2011: considerado o vinho ícone da vinícola e um dos principais da região do Alentejo. Por diversas safras, já foi eleito o melhor vinho da região pela Revista de Vinhos (de Portugal). Produzido somente em safras especiais, é envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro e segundo uso. Resiste na garrafa por até 15 anos, mas já está pronto para o consumo. Sobre este vinho, João Maria conclui “este é um vinho que temos muito prazer em fazer”.
Os vinhos da vinícola João Portugal Ramos você encontra no Meu Vinho. Acesse
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