Cor

Amarelo rosa claro com reflexos laranjados.

Aroma

No aroma apresenta boa intensidade com notas que lembram frutos vermelhos, compotas e confeitaria.

Sabor

No paladar apresenta-se muito harmônico, com intensidade e equilíbrio. Final de boca prolongado e refrescante.

Serviço

4 a 6°C

Harmonização

Massas, peixes e aves.

Vinho base elaborado pelo processo clássico, com prensagem direta da uva. Após etapas de assemblage e estabilização, tomada de espuma em processo champenoise (refermentação na própria garrafa). Maturação em caves de 12 a 14 meses. Degorge e colocação da vedação definitiva.

Medalha de Ouro: Citadelles du vin 2016 (França)