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Cor
Coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados.
Aroma
É bastante frutado em seus aromas, com o essencial toque cítrico.
Sabor
É equilibrado, fresco e de boa persistência.
Serviço
8 a 10°C
Harmonização
Acompanha, por seu corpo e estrutura, pratos como risoto de frutos do mar, peixes como cação grelhado, sanduíche de atum, grelhado de frutos do mar, nhoque à romanesca e pratos da culinária mexicana, como taco shell e nachos.