Anselmann Barrique Trocken Chardonnay 2019*
AlemanhaBranco Vale bônus
Fabricante
Anselmann
Região
Pfalz
Tipo
Branco Seco
Composição
100% Chardonnay
Amadurecimento
13 meses em barricas de carvalho francês
Graduação alcoólica
12,5%
Safra
* Safra pode variar (saiba mais).

Saiba mais sobre Anselmann Barrique Trocken Chardonnay 2019

Degustação

Cor

Amarelo dourado.

Aroma

Frutas exóticas como toranja, banana, maracujá em combinação de coco.

Sabor

Sabores de baunilha devido a fermentação em barrica e envelhecimento do carvalho francês.

Harmonização

Serviço

8 a 10°C

Harmonização

Combina bem com peixes e frutos do mar, cordeiro e carne.

Vinificação

Após o desengaço e clarificação suave, o vinho fica em tanques de aço inoxidável a 8°C, até chegar o momento da fermentação alcoólica. Vinificação: 13 meses em barricas de carvalho francês.

Premiação

Medalha de Prata: AWC Viena 2020 (Áustria)

Medalha de Ouro: Prêmio DLG 2020

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