A Cordilheira dos Andes nos entrega a altitude, as cores, os céus, e seus terroirs tão especiais. Andes Plateau nasce como uma procura incansável por entregar vinhos frescos, fáceis de tomar e com sentido de montanha.

Cor

Cor vermelho rubi intenso.

Aroma

No nariz o vinho é verdadeiramente complexo, onde a fruta vermelha é fresca, com notas de flores e ervas.

Sabor

Na boca possui corpo médio, os taninos possuem grande estrutura e acidez equilibrada que transformam o vinho em fresco, delicado e elegante.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Ideal para acompanhar queijos curados, massas, ou carnes grelhadas.

As uvas são degustadas e selecionadas cuidadosamente. A colheita dos cachos é feita cedo buscando alcançar frescor e maior acidez à uva. O processo de colheita é realizado manualmente, utilizando caixas de 12 quilos. A vinícola utiliza de leveduras nativas e fermentam o Cabernet Sauvignon em tanques de ácido inoxidável. Limitam ao mínimo a remontagens e degustam diariamente os vinhos, para assegurar assim os resultados desejados.

95 pontos: Descorchados