Bodegas Portia é a vinícola mais icônica da Ribera del Duero, um elo perfeito entre vinificação e arquitetura, uma união estratégica que fornece o local ideal para criar vinhos únicos e diferentes, onde eles trabalham com um toque técnico e artístico equilibrado. O resultado de tudo isso: vinhos únicos, herdeiros dos valores do Grupo Faustino (orgulho da tradição, estar constantemente comprometido com a inovação e respeitar a natureza e o meio ambiente, com um profundo amor pela terra e nossas vinhas) e o desejo para unir arquitetura e vinificação através de uma experiência única.

Cor

Visual limpo, brilhante, bem coberto, cor vermelho cereja intenso com evolução granada.

Aroma

Aroma muito intenso e complexo. Memórias de frutas muito maduras, de ameixa. Notas de cacau, bombom de licor e especiarias doces (canela, cravo).

Sabor

Em boca possui tanino muito expressivo e poderoso. Passagem estruturada e homogênea. Sensações doces, fruta muito madura. Final muito longo, persistem notas de frutas maduras e madeira doce.

Serviço

15 a 17°C

Harmonização

É fácil emparelhar com qualquer tipo de carne. Cogumelos grelhados. Alguns peixes muito saborosos ou gordurosos, como atum ou bacalhau. Queijos Emmental ou Gruyère. Ideal com sobremesas com chocolate amargo.

Seleção de uvas e fermentação controlada a 28ºC.

92 pontos: Wine & Spirits

94 pontos : James Suckling