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Vinho Susumaniello Rosé produzido na província de Taranto.
Cor
Salmão pálido
Aroma
Aromas de pequenas frutas vermelhas frescas e frutas citricas.
Sabor
Vinho fresco com boa presença de acidez.
Serviço
8 a 12°C
Harmonização
Queijos frescos, Peixes e Frutos do mar
Seleção e colheita manual dos cachos; Crio-maceração curta da pele através de prensagem suave; Fermentação alcoólica com temperatura controlada. Período em aço inoxidável com suspensão periódica de borras; Filtração; Estabilização e engarrafamento.