A Eden Hills elabora vinhos que refletem a paisagem da região onde os vinhedos são cultivados. Esta coleção de vinhos representa a pureza e frescor encontrado nestes vinhedos específicos.

Cor

Rubi intenso com reflexos violáceos.

Aroma

Apresenta aromas intensos de amoras e ameixas com um toque de azeitonas pretas.

Sabor

Possui paladar generoso e rico de groselha e notas de especiarias muito bem sustentados por seu tanino aveludado e retrogosto longo e agradável.

Serviço

16 a 18°C

Harmonização

Carnes vermelhas e exóticas, carnes com molhos agridoces, massas com molhos condimentados, queijos picantes e fiambres.

Envelhecido por 3 meses em barricas de carvalho.