Tyrrell´s começou com Pinot Noir na Austrália no início de 1970. Em 1972, Tyrrell´s plantou 2 hectares de Pinot Noir, uma das primeiras plantações desta uva na Austrália. O 1976 Tyrrell´s Pinot Noir foi selecionado em ´Gault Milleaus World Dozen´ depois de ganhar dos vinhos do mundo todo na Olimpíada de Vinhos de 1979 em Paris.

Saiba mais sobre o vinho Tyrrell´s Old Winery Pinot Noir.

Estilo Velho Mundo e muita complexidade, estas são as características destes vinhos muito bem elaborados por Bruce Tyrrell e família.

O vinho é feito de frutas de diferentes partes de Nova Gales do Sul e Austrália Sul e Oeste. A maior parte das frutas foi colhida com máquinas e fermentada em uma combinação de cubas tradicionais abertas com imersão a mão e maiores tanques. O vinho foi amadurecido em carvalho francês por 8 meses antes do engarrafamento.

Cor
Cor violeta intenso.

Aroma
Aromas de doce fruta no paladar médio e profundo.

Sabor
Fortes sabores do varietal, de cerejas e morangos junto com influências complexas da terra florestal. Delicadas nuâncias de carvalho e taninos macios no fim-de-boca.

Serviço:
Temperatura ideal de consumo: 16 e 18ºC.

Harmonização:
Vai bem com carnes vermelhas e carnes de caça, mas acompanha também massas e queijos, ou só mesmo uma taça para relaxar no final do dia. Se o tempo está muito quente, o vinho pode ser refrescado por 20 minutos para atingir a temperatura ideal.

Todos os prêmios recebidos por este produto:

Safra 2002:
80 pontos - Wine Spectator

Safra 2001:
83 pontos - Wine Spectator

Safra 2000:
86 pontos - Wine Spectator
82 pontos - Wine Enthusiast