Nova Área de Viticultura Americana de Crystal Springs de Napa é aprovada
A AVA de Crystal Springs de Napa Valley se torna a 18ª denominação oficial para a prestigiosa região vinícola. A nova AVA se encaixa na área montanhosa em uma região noroeste de Napa Valley entre as AVAs de St Helena, Calistoga e Howell Mountain
Crystal Springs de Napa Valley foi oficialmente nomeada uma Área de Viticultura Americana (AVA), uma designação que denota rotulagem de denominação específica da região que pode aparecer em vinhos americanos. Steven Burgess, o antigo proprietário da Burgess Cellars, que historicamente teve relações contenciosas com os moradores e a nova propriedade de sua antiga vinícola, liderou os esforços para criar a denominação Crystal Springs.
Embora esta seja a primeira denominação oficial de Napa Valley desde a adoção da AVA de Coombsville em 2011, alguns contestam que ela pode continuar uma tendência de confusão do consumidor em vinhos e regiões da Califórnia.
Nos últimos anos, novas AVAs surgiram em todo o Golden State, principalmente para resolver problemas com as AVAs atuais sendo muito pequenas ou muito grandes para representar os vinhos de uma área. Isso levou ao estabelecimento de sub-AVAs, como a West Sonoma Coast dentro da maior Sonoma Coast AVA, e AVAs maiores, como a San Luis Obispo Coast, para abranger uma área de muitas AVAs menores.
Para os consumidores, essas novas categorias de rotulagem podem levar à confusão e, às vezes, ao desacordo entre as vinícolas, pois agora elas têm mais opções legais para rotulagem de denominação na garrafa.
A maior parte da área que abrange Crystal Springs em Napa Valley está abaixo da denominação Howell Mountain existente. Crystal Springs é excluída de Howell Mountain porque a AVA só permite vinhedos com uma elevação mínima de 427 metros. Uma delimitação significativa entre as duas regiões é a névoa de Napa. Howell Mountain fica acima da linha de neblina, enquanto a nova denominação Crystal Springs é coberta e moldada pela influência refrescante da neblina marítima.
Burgess e os Napa Valley Vintners foram fundamentais na criação de uma nova AVA em uma área que compreende apenas 93 hectares de vinhedos plantados. Os vinhos da região eram anteriormente rotulados como Napa Valley.
Viader é a maior marca de vinho que opera dentro da nova designação Crystal Springs. A proprietária Delia Viader declarou em uma entrevista em 2023 que sua marca não mudará seus rótulos na garrafa para acomodar a nova AVA.
Já Carlton McCoy Jr., CEO da Lawrence Wine Estates, afirmou: "Estamos exultantes com a nova Crystal Springs AVA. O vinhedo Sorenson que possuímos na Burgess Cellars é um vinhedo celebrado há quase um século como a única fonte de frutas para o ícone histórico de Napa, Souverain. Esta área é realmente única e ganhou sua própria AVA.”
O Cabernet Sauvignon da região tem notas relativamente semelhantes às da AVA Howell Mountain adjacente, com Burgess destacando que os vinhos da região têm “sabores extremamente escuros e complexos e aromáticos ricos”.
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Crystal Springs de Napa Valley foi oficialmente nomeada uma Área de Viticultura Americana (AVA), uma designação que denota rotulagem de denominação específica da região que pode aparecer em vinhos americanos. Steven Burgess, o antigo proprietário da Burgess Cellars, que historicamente teve relações contenciosas com os moradores e a nova propriedade de sua antiga vinícola, liderou os esforços para criar a denominação Crystal Springs.