Vinho orgânico impulsiona mercado na América do Norte
Estimulado por tendências de saúde e agricultura sustentável, o mercado de vinho orgânico na América do Norte deverá mais que dobrar de valor até 2028
O mercado norte-americano de vinhos orgânicos deverá crescer de US$ 1,87 bilhão em 2022 para US$ 3,89 bilhões até 2028, de acordo com novos dados da The Insight Partners. A previsão reflete uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 13% ao longo do período de seis anos.
A expansão da categoria tem sido atribuída à "mudança nas preferências dos consumidores em direção a escolhas mais saudáveis e sustentáveis", em meio a uma crescente conscientização da sociedade sobre questões de saúde e meio ambiente.
O vinho orgânico, produzido sem produtos químicos sintéticos ou fertilizantes artificiais, ganhou popularidade entre os consumidores que buscam bebidas alcoólicas com rótulos mais limpos. O crescente interesse por estilos de vida saudáveis e o aumento da renda disponível também estão ajudando a impulsionar a demanda.
Políticas de apoio e práticas sustentáveis
Regulamentações governamentais favoráveis que promovem o cultivo de uvas orgânicas, como o Programa de Compartilhamento de Custos de Certificação Orgânica, também estão contribuindo para o crescimento da categoria, de acordo com o relatório. Por exemplo, implementando programas como o programa de reservas de conservação, que fornece assistência financeira para estabelecer bordas naturais de proteção ao longo de campos que produzem culturas orgânicas, como quebra-ventos, faixas de proteção, faixas de filtragem e habitats para pássaros e polinizadores.
Por sua vez, o relatório constatou que isso tornou mais atraente para produtores de vinho e viticultores a transição para o orgânico.
O relatório destaca que o vinho orgânico está se beneficiando da demanda em múltiplos canais de distribuição, incluindo serviços de alimentação, supermercados, varejistas especializados e plataformas online. Os produtos abrangidos pelo estudo incluem vinhos orgânicos tintos e brancos, oferecidos em garrafas de vidro, garrafas plásticas e latas.
Em outros mercados, como o Reino Unido e a Austrália, os Millennials são o grupo demográfico mais engajado, associando vinhos orgânicos à qualidade premium e à sustentabilidade. Esse sentimento repercute particularmente nos EUA, onde 30% dos consumidores de vinho Millennials associam vinhos orgânicos à alta qualidade – percepção compartilhada por outros grandes mercados de vinho.
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O mercado norte-americano de vinhos orgânicos deverá crescer de US$ 1,87 bilhão em 2022 para US$ 3,89 bilhões até 2028, de acordo com novos dados da The Insight Partners. A previsão reflete uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 13% ao longo do período de seis anos.