Vale dos Vinhedos, a um passo de obter a Denominação de Origem
O Vale dos Vinhedos avança na sua forte ambição de ser reconhecido como a primeira Denominação de Origem (D.0.) de vinhos do Brasil.
Mais um passo foi dado na última semana, quando a Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale) protocolou pedido para esse cobiçado registro junto ao Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), no Rio de Janeiro, com nove documentos que atestam a identidade e a qualificação da rota enológica da Serra.
A promessa do instituto é de que até o final de outubro seja confirmada a D.O. do Vale dos Vinhedos.
Com esse aceno positivo, o presidente da Aprovale, Aldemir Dadalt, já antecipa a realização de um grande evento para oficializar a conquista e apresentar vinhos da safra 2010 com o selo da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos durante o mês de novembro.
– Já temos um grande número de vinhos prontos que seguem as normas da certificação. Estamos animados e ansiosos para receber a primeira D.O. brasileira – comemora o também diretor do Hotel & Spa do Vinho Caudalie, encravado no Vale.
Esse aval comprova a qualidade dos vinhos e suas características originais que se devem ao clima e ao solo da região. Com essa conquista, o Vale se projetará ainda mais no mapa turístico mundial e entre as regiões produtoras de vinho do chamado Novo Mundo.
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