Produtores acreditam que a safra deste ano solidificará ainda mais a imagem do país no mercado internacional.
Não são só os produtores de vinho do Brasil que estão comemorando os bons resultados da safra de 2020. O nosso vizinho Uruguai também tem motivos de sobra para celebrar. O Instituto Nacional de Vitivinicultura do país anunciou que 159 vinícolas moeram mais de 93 milhões de quilos de uva, safra recorde em quantidade, sendo 10,75% mais que no ano anterior com um total de 83.437.466 quilos.
Os especialistas do Uruguai entendem que a vindima 2020 foi excepcional não apenas pela quantidade, mas também pela qualidade das uvas coletadas. Eles acreditam que a safra deste ano solidificará ainda mais a imagem do país como grande produtor no mundo e abrirá novos mercados para suas vinícolas.
No Uruguai, predomina a uva Tannat, uma casta de origem francesa que, graças ao clima do país, se adaptou perfeitamente ao seu terroir. Originária das áreas de Madiran e Irouleguy, sudoeste da França, a Tannat chegou ao Uruguai no último quarto do século XIX, quando os imigrantes começaram a cultivá-la no país.