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06/01/2021 |
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Os inesperados benefícios para a saúde do vinho tinto |
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Você sabia que a bebida também pode ser boa para os dentes, aguçar a mente e mantê-lo magro? |
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 Outro dia, outra história sobre o vinho tinto sendo bom para você. As boas notícias de hoje vêm de pesquisadores científicos do King's College London, que descobriram que o vinho tinto é bom para a saúde intestinal e pode reduzir o colesterol. Sim, você leu essas palavras corretamente. (Agora desvie o olhar enquanto lhe contamos as más notícias: você só precisa de um copo quinzenal para colher os benefícios. Suspiro.)
Os pesquisadores acreditam que o efeito benéfico é devido aos polifenóis encontrados na casca das uvas, que são usados no processo de produção de vinho tinto. As peles não são usadas na produção de vinho branco, razão pela qual o vinho branco não compartilha os efeitos benéficos.
E - três aplausos! - os bônus de saúde não param por aí. O Instituto Nacional de Pesquisa do Vinho louvou as virtudes de uma gota de vinho tinto na saúde cardiovascular. "As pessoas que bebem uma quantidade moderada de vinho regularmente, principalmente com alimentos, têm um risco reduzido de 30% de doenças cardíacas", disse Creina Stockley. "O vinho tinto é bom para você com moderação - com um a dois copos por dia, o risco de doenças cardíacas é reduzido".
Na verdade, você provavelmente já sabia que o vinho pode ajudar seu coração a bater mais forte, mas você sabia que o material vermelho também pode ser bom para os dentes, aguçar a mente e mantê-lo magro?
1. Sorria! O vinho tinto é amigo do dentista
Os bebedores costumam se queixar de "boca de vinho tinto", aquele sorriso de vampiro que você percebe depois de beber em excesso. No entanto, pesquisas sugerem que o vinho tinto pode realmente ser bom para os dentes.
Cientistas espanhóis mergulharam culturas de bactérias responsáveis por doenças dentárias em vários líquidos e descobriram que o vinho tinto era o mais eficaz na remoção das bactérias.
Então, levante um copo para uma vida livre de cavidade.
2. Melhora o seu equilíbrio
Se você tropeçar depois de beber vinho tinto, pode estar fazendo errado. Um experimento em ratos de laboratório encontrou que uma dieta rica em resveratrol - um composto encontrado no vinho tinto - melhorou o equilíbrio dos ratos mais velhos ao longo do tempo.
"Nosso estudo sugere que um composto natural como o resveratrol poderia realmente diminuir algumas das deficiências motoras observadas no envelhecimento da população", revelou o cientista que liderou o experimento à American Chemical Society.
3. Mantém os percevejos afastados
Os percevejos vivem do sangue humano - mas ficam menos interessados no sangue depois que o ser humano em questão bebe alguns copos de vinho tinto, de acordo com uma pesquisa realizada na Universidade de Nebraska-Lincoln, nos Estados Unidos. Beber mais vinho pode levar a menos picadas de insetos (ou você pode enfrentar o problema de frente e tentar se livrar dos insetos).
4. Mantém você mentalmente ágil
Pessoas que bebem um copo de vinho tinto por dia têm menos probabilidade de desenvolver demência, especialmente a doença de Alzheimer, de acordo com um estudo realizado no Instituto Central de Saúde Mental de Mannheim, na Alemanha.
Os acadêmicos descobriram que indivíduos que bebiam entre duas e três unidades por dia tinham quase um terço a menos de estar apresentando sinais de demência ao final de um período de três anos do que aqueles que consumiam todos os dias.
5. Ajuda durante o parto
Não acredite na minha palavra: Hipócrates, o pai da medicina moderna, aparentemente prescreveu vinho para aliviar a dor durante o parto - assim como letargia e diarréia.
6. Ajuda a manter o peso
As mulheres que bebem uma quantidade moderada de álcool nas refeições têm um risco menor de ficar acima do peso na meia-idade, de acordo com um relatório de 2010 do Archives of Internal Medicine - com as que bebem vinho tinto sendo as menos propensas a ficar acima do peso.
Os autores do relatório observaram que as mulheres mostraram um aumento no gasto de energia após beber, o que sugeriram equilibrar as calorias adicionais na bebida alcoólica.
7. Faz você viver mais
Pesquisas sugerem que o resveratrol - que foi considerado responsável pelo melhor equilíbrio em camundongos mais velhos - poderia ajudar os seres humanos a viverem vidas mais longas, suprimindo moléculas que causam inflamação e compostos no sangue que interferem na produção de insulina. Mas, como com todos esses benefícios, a vantagem é sentida apenas quando o vinho é bebido com moderação.
8. Aumenta a fertilidade
Pesquisas nos EUA descobriram que beber pelo menos um copo de vinho tinto por semana aumenta a fertilidade das mulheres. A pesquisa investigou como o álcool afeta a reserva ovariana de uma mulher (a quantidade, a saúde e a viabilidade de seus óvulos). Eles descobriram que cinco ou mais copos de vinho tinto por mês tiveram apenas efeito positivo na fertilidade das mulheres, informou o Times. Acredita-se que o componente contribuinte do vinho tinto seja o resveratrol. |
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Fonte: Telegraph |
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