31/05/2013

A sommelière da Vinícola Salton dá dicas de como harmonizar os vinhos em todos os tipos de festas. As cerimônias de casamentos estão cada vez mais personalizadas: atualmente é possível inovar e deixar a festa com o perfil dos noivos. Sejam... Leia Mais

24/05/2013

De acordo com uma pesquisa da Universidade de Alberta (Canadá), a tradicional tacinha de vinho que acompanha o jantar de muitos pode ser equivalente a cerca de 30 minutos de atividade física. Com isso, são minimizados os efeitos do sedentarismo,... Leia Mais

21/05/2013

Os varietais Sauvignon Blanc e Gewürztraminer são os primeiros da linha a serem apresentados aos consumidores A Salton acaba de apresentar ao mercado os brancos da linha Volpi, safra 2013. Os primeiros vinhos a serem disponibilizados para o... Leia Mais

18/05/2013

Desde janeiro, uma média de seis visitantes internacionais considerados estratégicos são recebidos por mês pelo projeto Wines of Brasil. A qualidade dos produtos, o trabalho de promoção realizado no Exterior, e o fato de o Brasil estar em evidência... Leia Mais

16/05/2013

Em maio, 10 vinícolas participarão da maior feira do segmento no Reino Unido, mercado que ampliou em 18% as importações de vinho brasileiro no ano passado. O mês ainda abrigará atividades na Holanda, Dinamarca e Noruega. Os vinhos brasileiros... Leia Mais

08/05/2013

Maior interesse do consumidor e abertura de mercado para vinhos brasileiros foram a tônica da Expovinis em 2013. A grande procura por parte do público especializado, assim como as negociações observada nos balcões das vinícolas do estande Vinhos do... Leia Mais

03/05/2013

O mês de maio é marcado por uma das comemorações mais importantes do ano, o Dia das Mães. Para presentear estas pessoas tão especiais a sommelière da Vinícola Salton Carina Cooper indica três deliciosos produtos e dá dicas de harmonização. Salton... Leia Mais

23/04/2013

Estratégia promocional para os Mega Eventos no Brasil será apresentada pelo Ibravin na maior feira setorial da América Latina A partir de quarta-feira, 24 de abril, 23 vinícolas brasileiras entram em campo para defender o terroir brasileiro na maior... Leia Mais

02/04/2013

Com rótulo assinado pelo artista plástico Victor Hugo Porto, o vinho Salton Gamay 2013 será lançado pela Vinícola durante a 17ª ExpoVinis, que acontece na Expo Center Norte, em São Paulo. O tinto é produzido com uma tecnologia que proporciona vinhos... Leia Mais

27/03/2013

A Vinícola Salton comemora o fim da safra 2013 com o recebimento de uvas de extrema qualidade para a elaboração de vinhos finos, suco de uva e principalmente de espumantes e frisantes. Mais de 15 milhões de quilos de uvas foram recebidas de três... Leia Mais

21/03/2013

Conhecidas também como tonéis, cubas, barris e pipas, as bordalesas de carvalho são utilizadas para amadurecer vinhos finos, pois emprestam o aroma da madeira a essa bebida considerada sagrada. É preciso pensar na qualidade do carvalho, pois quanto... Leia Mais

08/03/2013

Os benefícios do resveratrol para a saúde foram questionados durante anos. Agora, o seu mecanismo de ação foi desvendado. Quem diria que quando fazemos um brinde com vinho tinto e entoamos o proverbial "saúde!", estamos mesmo falando literalmente?... Leia Mais

15/02/2013

Com três grandes projetos em andamento, empresa reforça o mercado de espumantes e produtos premium. Líder na comercialização de espumantes e frisantes no mercado nacional e responsável por alguns dos vinhos mais premiados do Brasil, a Vinícola... Leia Mais

13/02/2013

Um forte combatente ao Alzheimer pode ser encontrado no vinho tinto e chá verde, descobriu um novo estudo publicado no Journal of Biological Chemistry. O antioxidante EGCG é capaz de parar o ataque da proteína beta-amilóide às células do cérebro. As... Leia Mais

06/02/2013

Cerca de 40 compradores, vindos de 9 capitais e 14 cidades brasileiras, se reuniram em Bento Gonçalves (RS) com o objetivo de conhecer os produtos de 51 vinícolas do Estado. A aproximação do setor produtivo e importadores, distribuidores e... Leia Mais

23/01/2013

Com relação à produção, o Ibravin prevê uma safra igual à de 2012, quando houve uma produção de 690 milhões de quilos de uvas. A indústria nacional de vinhos está otimista com o crescimento de vendas de seus produtos para os próximos períodos. De... Leia Mais

21/01/2013

De acordo com o estudo apresentado pela organização da Vinexpo, feira que se realizará em Bordeaux, França, de 16 a 20 de junho, o consumo de vinhos e de vinhos espumantes deve crescer mais rapidamente entre 2012 e 2016 do que aquilo que aconteceu... Leia Mais

15/01/2013

O recebimento de uvas da safra 2013 já iniciou na Vinícola Salton. A expectativa é que sejam colhidos 16 milhões de quilos de uva entre janeiro e março. Deste montante, 76% serão uvas viníferas para a elaboração de vinhos, espumantes e frisantes... Leia Mais

18/12/2012

Presença confirmada nas festas de final de ano, os espumantes são os preferidos para celebrar a chegada do novo ano. Com tantos brindes garantidos, a bebida está entre as mais consumidas no Brasil. Segundo dados do setor, a expectativa é um aumento... Leia Mais

13/12/2012

O ano de 2012 foi frutífero para as parreiras da Salton. Ao todo somam-se 20 prêmios conquistados, resultado do trabalho constante de melhoramento de uvas e processos. Líder no mercado de espumantes nacional há seis anos consecutivos, a vinícola... Leia Mais