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Em boca é seco, de corpo leve, acidez equilibrada e final harmônico.
Cor
Amarelo palha.
Aroma
Intenso, frutado, fino e elegante.
Sabor
Na boca revela-se macio e fresco com grande suavidade e complexidade. O final gosto-olfativo é de grande harmonia, denotando as castas que o compõem.
Serviço
12°C
Harmonização
Ideal para acompanhar frutos do mar, mariscos, peixes e carnes brancas.
Após a fermentação, é feita a trasfega, iniciando-se de imediato o processo de estabilização e clarificação.