Cor

Vinho de aspeto cristalino, cor amarela palha com tons esverdeados.

Aroma

Apresenta aroma de fruta tropical com algumas notas citrinas e de baunilha.

Sabor

Na boca possui bom volume, excelente frescura e um final prolongado.

Serviço

12°C

Harmonização

Acompanha muito bem mariscos e peixes gordos assados.

A colheita é manual, a fermentação é em inox e posteriormente uma parte do lote final passa por barrica. O processo de batonnage (“mexer “ o vinho para que as borras não fiquem apenas na superfície) acontece durante 4 meses e o vinho descansa 2 meses em garrafa antes da comercialização.