Cor

Cor amarela citrina.

Aroma

Aroma intenso, dominado pelos frutos citrinos, tropicais e também pelos aromas florais.

Sabor

Possui uma acidez bem presente e envolvida no volume do vinho, que em conjunto com os aromas retronasais, lhe confere um final fresco e persistente.

Serviço

12°C

Harmonização

Entradas, aperitivos, saladas e peixes.

Depois de desengaçadas e esmagadas, as uvas são submetidas a uma maceração a frio durante doze horas. As uvas são depois prensadas, seguindo-se a fermentação alcoólica a temperatura controlada, entre 14 e 16ºC.

85 Pontos (safra 2017): Robert Parker (Wine Advocate)