Degustação

O nome CADUS vem do latim e é como se chamava antigamente as ânforas em que era criado (ou servido) o vinho. E foi assim que a Nieto Senetiner decidiu chamar os vinhos ícones de seu portfólio. A linha Cadus resume-se na expressão máxima de qualidade que um varietal pode render em sua terra natal, juntamente com o "know how" de seus enólogos. Este vinho argentino foi elaborado na Fazenda Las Torcazas, localizada em Agrelo, Luján de Cuyo, região de Mendoza, a 1.150 metros de altitude. Entre as características de terroir que tornam este exemplar especial estão o solo arenoso, com pedras e calcário, a excelente drenagem, o baixo rendimento dos vinhedos e a amplitude térmica entre o dia e a noite, condições que favorecem o pleno amadurecimento das uvas e a concentração de sabores. Cor Vermelho rubi violáceo. Aroma Entre os aromas, ameixa, framboesa, violeta, mentol, caramelo e toque defumado. Sabor Em boca apresenta bom corpo, possui taninos macios, é denso, longo e suculento.

Ficha Técnica

As uvas Malbec são colhidas manualmente e fermentadas em inox. Posteriormente o vinho amadurece em barricas de carvalho francês entre 18 e 24 meses e fica ainda 12 meses em garrafa antes da comercialização.

Serviço		Harmonização
Temperatura ideal de consumo: 18ºC.		Ideal para acompanhar carnes vermelhas e queijos curados.

Avaliação dos Clientes