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Moi Primitivo Puglia IGP 2021*
ItáliaTinto750ml  Vale bônus
Fabricante
Varvaglione
Região
Puglia
Tipo
Tinto Seco
Composição
100% Primitivo
Amadurecimento
Sem passagem por madeira
Graduação alcoólica
13%
Safra
* Safra pode variar (saiba mais).

Saiba mais sobre Moi Primitivo Puglia IGP 2021

Descrição

Esse primitivo possui aromas de frutas vermelhas e taninos macios no paladar.

Degustação

Cor

Vermelho intenso com reflexos violáceos.

Aroma

Notas picantes de alcaçuz e frutas secas.

Sabor

Vinho macio, bem estruturado e equilibrado

Harmonização

Serviço

14 a 16°C

Harmonização

Adequado para acompanhar toda a refeição, principalmente pratos com carnes vermelhas.

Vinificação

Seleção final dos cachos; Desengace das uvas frescas; Maceração pré-fermentativa a frio; Uso de leveduras selecionadas; Fermentação alcoólica com temperatura entre 25ºC e 28ºC; Prensagem descontínua delicada; Estabilizações, envase e rotulagem.

Premiação

Medalha de Prata (safra 2014): Selections Mondiales De Vines (Canada)

Medalha de Prata (safra 2014): AWC Vienna

Medalha de Prata (safra 2015): AWC Vienna

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